Annons:
Etikettrecept-för-specialkost
Läst 1464 ggr
tlover
2016-09-17 13:58

Earl Grey Muffins

Bild 1. Klicka för att öppna i full storlek.

Dessa muffins är gluten och mjölkfria som är enkla att göra med sådant som oftast finns i hemmet

Earl Grey muffins 6-8 st

2msk/ca 10g Earl Grey
125g smör/margarin/mjölkfritt margarin
1dl florsocker
1 ägg
1 dl potatismjöl
½tsk bakpulver

Sätt ugnen på 200 grader eller 175 grader om du har varmluftsugn.

Smält matfettet, lägg i teet och låt dra i ca 5 minuter. Sila bort teet, se till att pressa ut så mycket matfett som möjligt från teet annars blir det inte nog. Låt svalna något.

Blanda matfett och florsocker. Blanda sen i ägget och rör om väl.
Blanda bakpulvret och potatismjölet separat och rör sedan i det i resten av smeten. Rör tills det inte är klumpar i smeten.

Fördela smeten i formarna, dom ska vara fyllda till hälften. Grädda mitt i ugnen i 10 min. Låt svalna och strö eventuellt på lite florsocker som pynt. Ät och njut.

Fritt från Mjölk och gluten

l'm back

Annons:
DesK
2016-09-21 06:15
#1

Bra recept!🙂

En grej, skriv ihop! Särskrivningar skadar allvarligt din hälsa, missbruka inte mellanslagstangenten.

tlover
2016-09-21 08:34
#2

Tack

l'm back

Upp till toppen
Annons: