Annons:
Etikettrecept-för-specialkost
Läst 2559 ggr
vendelay
2017-02-17 19:45

Indisk tofugryta

Bild 1. Klicka för att öppna i full storlek.

Indisk mat är perfekt för veganer och personer som av andra anledningar undviker bland annat mejeriprodukter. Detta recept är helt vegansk och fri från mjölk, ägg och gluten.

Ca 1 timme, spis, 4-5 port.

Ingredienser:
250g tofu
400g krossade tomater
2dl Oatly iMat (havregrädde)
ca 400g valfria bönor (blandade, vita, kidney, kikärtor… Du bestämmer!)
Pressad citron
Curry, garam masala, salt
Olja

1. Skär tofun i mindre tärningar och stek i olja och garam masala. Stek tofun ordentligt, kanske 30 minuter, bitarna ska vara lite hårda.
2. Blanda i alla ingredienser förutom bönorna. Rör om och låt koka upp.
3. Häll i bönorna och smaka av med kryddor.

**ALLERGISK, INTOLERANT ELLER KÄNSLIG MOT NÅGOT MER?
**För sojaallergi: byt ut tofun mot seitan (gluten!)

Var snäll mot alla - bli vegan ❤

Annons:
[nejdufinnsinte]
2017-02-17 19:49
#1

gott…….😐

vendelay
2017-02-18 08:44
#2

#1 Ja, supergott! 🙂

Var snäll mot alla - bli vegan ❤

[nejdufinnsinte]
2017-02-18 12:20
#3

Ja valde fel smiley tror jag haha men såg supergott ut

Upp till toppen
Annons: