CS-fritt
Hur många kör kost utan citronsyra? Citronsyra är ju gjord på asperlingus niger, svartmögel som triggar allergier och andra problem.
Jag försöker köra så CS-fritt som möjligt i både kost och hudvårdsprodukter, men det är lite jobbigt eftersom nästan allt innehåller citronsyra.
Lite info om citronsyra.
Jag har för mig att min svåger (som är allergisk mot "allt") undviker citronsyra men jag är inte säker, det kan vara tvärtom att han tål citronsyra (han tål inte citrus)
l'm back
Ser ingen som helst anledning att undvika citronsyra. Upplever man att livsmedel med citronsyra orsakar problem hos en så gör man givetvis rätt i att kontakta sjukvården för att ta reda på vad i dessa livsmedel som orsakar problemen.
#3
http://www.gp.se/nyheter/ekonomi/allt-fler-tror-att-citronsyra-ger-allergi-och-eksem-1.9228
Vi är jättemånga människor som håller med artikeln och märker stor skillnad när man undviker E330 citrid acid, citronsyra. Att gå till sjukvården för allergier tror jag många redan gjort, inkl jag själv, men inte hittat någon orsak. Men vi är många som tror att citronsyra triggar både allergier, Urtikaria, eksem, klåda, astma och alla möjliga sjukdomar . Finns t ex grupper på Facebook.
På förpackningar kan citronsyra anges på flera sätt. Några exempel:
Citronsyra
Citric acid
E330
E331
E332
E333
E472c
Jag har också upptäckt att jag är histamin intolerant, men det fick tydligen en bra app som heter Lebensmittel-Intoleranzen för Android, finns även för Iphone. Det är lista över mat som innehåller höga halter av histamin.
Min matintoleranslista finns också som app.
Den kan också heta "All I can eat"